一番好きな食べ物は
餃子🥟
なんです…😂
今回は、餃子の皮から作ってみました〜🥺
材料・・（24個・4人分）
強力粉200g
薄力粉40g
塩小さじ1/4
水100cc〜110cc
・・・なんと！これだけなんです🥟
作り方
①全部の材料をボールに入れ、少しずつ水をいれなじませる
②ひと塊になったら台に出して軽くこね、まとまればラップをして少し休ませる
生地はこれで完成❤️
では、写真で作り方を解説します(^o^)↓↓
棒状に生地を伸ばして⇩丸く伸ばす(10㎝くらい)
具材をのせる→指に水をつけて餃子の皮のフチ1ｃｍ周囲をぬらす→餃子の皮を折りたたみながらヒダを寄せていく🥟
出来上がり〜❤️❤️モッチモチな仕上がりです🥟
ビールに🍺とっても合います🍻
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