バターチキンカレー🍛🧈
ターメリックライス🍚
ラッシー🧋
いまの時期に食べたいカレー😍
これは是非作ってほしい一品です🥰🥰
バターチキンカレー🍛🧈
下準備
⚪︎とりもも肉200gは一口サイズにカットし、塩コショウ、酒で揉んでおく。
⚪︎玉ねぎは繊維に逆らった薄切り。
早回し動画⇨IMG_7568
①鍋にサラダ油小さじ2を熱し、玉ねぎ240g・塩小さじ1/8を入れあめ色になるまで炒める。(強火〜中火10分〜)
②玉ねぎを端に寄せ、とりもも肉を入れ炒める。
③弱火にし、おろしニンニク・おろししょうが小さじ2ずつ入れ、香りが出るまで炒める。
④カレー粉大さじ2をいれ炒め、
カットトマト缶400g🍅を加えて水分を飛ばすように潰しながら炒める。(強火3分位)
⑤水200cc、コンソメ小さじ2を加え、混ぜながら煮詰める。(中火5分)
⑥弱火にし、生クリーム120g、バター20gを加え混ぜ、ハチミツ小さじ2、塩コショウで味をととのえる。
カレー🍛手作りだと色々なスパイスが必要なイメージですが、今回はカレールーだけで仕上げました❣️本格的な味わいです‼️ぜーったい試して欲しいレシピです♪小さいお子様は辛くて食べれないかもしれません😥大人向きです😲
ターメリックライス🍚
①鍋に米200cc、水200cc、塩小さじ1/8、ターメリックを入れてひと混ぜし、ふたをして加熱する。
(沸騰まで強火、沸騰後弱火10分〜)
火を止めて10分蒸らす。
ラッシー🧋 2杯分
プレーンヨーグルト 80g
牛乳 80cc
砂糖orハチミツ 小さじ2
ボールに上記を入れ混ぜる。
グラスにジャムを入れ、その上に注ぐ。
ジャムはお好みで😚私はミックスベリーが🫐好きです♪