味付けはうまかばいだけ❣️れんこんの挟み焼き

今日の我が家の晩ご飯は…

れんこんの挟み焼き❣️

合い挽き肉に塩コショウ🧂砂糖を入れよく粘りが出るまでこねる❗️

玉ねぎ🧅、パン粉、卵を🥚いれこねる。

片栗粉をまぶしたレンコンに挟む。

サラダ油を引いたフライパンで両面やき、

酒を入れて蓋をし、蒸し焼き。

うまかばい＋水を入れ煮詰めたら出来上がり〜😍

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