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今が旬!さつまいもと蓮根の旨煮🍠

さつまいも🍠と蓮根の旨煮❣️

みんなが大好きな味付けにしてみました〜❣️

1️⃣蓮根とさつまいもをひと口大に切りお水にさらす。(5分くらい)

2️⃣水気をとり、片栗粉をまぶす

3️⃣フライパンに少し多めの油を引き、こんがりと焼き色がつくまで加熱する

4️⃣うまかばい➕水を入れ絡める
うまかばい➕水は適量になります
(今回は水50ccにうまかばい大さじ1くらい入れました❣️)

5️⃣仕上げにバターを入れ、ゴマを振り軽く炒めたら出来上がり😊

うまかばいのたれは万能調味料です❣️一本で決まる主婦の救世主❗️九州の方は特に好きな味ですね〜❣️