キッチン

ささっと出来るコク旨❣️中華スープ🥠

夕飯に、ちょっとしたスープほしですよね🥠今回は中華スープ作りました。

1️⃣ニラと30gは3センチ幅にざく切り

2️⃣鍋に水700cc
鶏ガラスープの素、オイスターソース、ごま油を 各大さじ1/2
砂糖 小さじ1/2
白コショウ少々を入れ、ひと煮立ちする

※オイスターソースを入れるとコクと旨みが増します❣️

3️⃣ニラ30g、わかめ適量、春雨20gを入れ3分ほど加熱。

4️⃣沸騰したところに、溶き卵一個を入れ、白炒りごま 小さじ1
入れたらできあがり❣️

※卵は沸騰したところにいれ、すぐに火を止めてかきまぜてください🥰ふわぁっと仕上がります!