夕飯に、ちょっとしたスープほしですよね🥠今回は中華スープ作りました。
1️⃣ニラと30gは3センチ幅にざく切り
2️⃣鍋に水700cc
鶏ガラスープの素、オイスターソース、ごま油を 各大さじ1/2
砂糖 小さじ1/2
白コショウ少々を入れ、ひと煮立ちする
※オイスターソースを入れるとコクと旨みが増します❣️
3️⃣ニラ30g、わかめ適量、春雨20gを入れ3分ほど加熱。
4️⃣沸騰したところに、溶き卵一個を入れ、白炒りごま 小さじ1
入れたらできあがり❣️
※卵は沸騰したところにいれ、すぐに火を止めてかきまぜてください🥰ふわぁっと仕上がります！
