今日は炊き込みご飯🍚にしました❣️
きのこたっぷり炊き込みご飯
1️⃣しめじ1袋
椎茸4枚(今回は干し椎茸を使いました)を食べやすい大きさに切る
油揚げ1枚は熱湯をまわしかけ、水気をきり、粗みじん切り
2️⃣米2合は洗米、吸水30分しておき、水370cc
酒、しょうゆ、みりんを小さじ2ずつ、塩小さじ1/4入れ混ぜる
※うまかばいのたれを持ってる方は➕うまかばいのたれ小さじ1を入れるのもオススメ❣️
3️⃣平らにならし、椎茸、しめじ、油揚げをのせ
フタをし強火⇨沸騰後弱火で10分
※具材が入ったあとは混ぜないこと
優しい味付けです🥺🥺🍚
