キッチン

やわらか〜い❗️コスパよし❗️鶏胸肉の甘酢ごまあえ👏

お手軽な鶏胸肉🐓
パサパサならないように、下味にマヨネーズをプラスするとgood👌

1️⃣鶏胸肉 1枚をフォークで穴をあけ、ひと口大のそぎ切りをし、下味で揉み込む

⚪︎しょうゆ 大さじ1/2
⚪︎酒 大さじ1/2
⚪︎マヨネーズ 大さじ1/2

10分ほど置いておく

2️⃣片栗粉を全体的にまぶし
サラダ油大さじ2をひいたフライパンで両面焼く
※あんまり触りすぎると衣が剥がれるのであんまり動かしすぎないように

3️⃣両面焼けたら、ごま油大さじ1/2を回しかけ強火で40秒ほど焼く

4️⃣合わせておいた
⚪︎しょうゆ、酢、砂糖、白炒りごま 各大さじ1
あえたら出来上がり😍

柔らかくで子供も好きな味です🥰