キッチン

しょうゆと○○だけ!簡単きゅうりの浅漬け🥒

きゅうりの浅漬け🥒

1️⃣きゅうり(2本)は2〜3㍉の薄切りにし、
立て塩(500ccに塩大さじ1)につける。10分〜

※塩でもむより形崩れなく、塩気も強くなりすぎない
※しんなりし、余分な水気をとってくれる

2️⃣しっかり絞る。

3️⃣ボールに
白だし小さじ1➕しょうが小さじ1
を混ぜ、絞ったきゅうりを入れ混ぜたら出来上がり❣️

10分くらい馴染ませておくと
味がしっかりはいります🙏

写真は一本分、半量で作ってます

あっさりとして食べやすいです❤️