キッチン しょうゆと○○だけ!簡単きゅうりの浅漬け🥒 ayumiweek 2021-11-09 2021.11.11 きゅうりの浅漬け🥒 1️⃣きゅうり(2本)は2〜3㍉の薄切りにし、 立て塩(500ccに塩大さじ1)につける。10分〜 ※塩でもむより形崩れなく、塩気も強くなりすぎない ※しんなりし、余分な水気をとってくれる 2️⃣しっかり絞る。 3️⃣ボールに 白だし小さじ1➕しょうが小さじ1 を混ぜ、絞ったきゅうりを入れ混ぜたら出来上がり❣️ 10分くらい馴染ませておくと 味がしっかりはいります🙏 写真は一本分、半量で作ってます あっさりとして食べやすいです❤️