キッチン

意外と簡単!?お家でシュウマイできちゃいます🤣🤲

今日は焼売の日❣️

とっても美味しいの
でぜひ作ってみてください!

1️⃣白ねぎ20g、しめじ40g、蓮根30g 粗みじん切り
コーン50gは水気を取る

焼売の皮(一袋)は千切り

2️⃣豚ひき肉160g塩コショウをし、粘りが出るまでしっかり混ぜる
しょうが、しょうゆ、酒、ごま油を 各小さじ1ずつ砂糖 小さじ1/2 いれよく混ぜる

3️⃣具材に片栗粉小さじ3をまぶして2️⃣と混ぜ合わせる

※片栗粉をまぶして合わせることで肉だねとしっかり混ざり、まとまる
かたちが崩れにくい

4️⃣クッキングシートをフライパンに引く

5️⃣丸めて、焼売の皮をつける
大きさは自由です!
真ん中にコーンをのせる

6️⃣水200cc を入れ、
強火⇨沸騰したら中火10分

※途中、水がなくなりそうになったら足してください❣️
水分なくなると焦げ付きます❣️

ポン酢➕からし
しょうゆ➕からし
お好みでつけて食べてください🥺