久々にパスタを作りました♪栄養たっぷり♡ボリューム感を出す為に
千切りした人参をプラスして…♡
蟹缶で作るトマトクリームベジパスタ
トマトに含まれるペクチンは便秘を改善し、デトックス効果が期待できます♡人参は食物繊維!!たっぷり摂取できる一品です♪
【材料】
- 蟹缶…1缶
- 人参…1本
- カットトマト缶…1缶
- アンチョビ
- 生クリーム
作り方
1⃣フライパンに、オリーブオイル(小さじ4)・ニンニク(小さじ2)を入れて
弱火にかけ、香りを出す
※ニンニクは、焦げると苦味にかわるので弱火で香りを出しましょう
2️⃣ 中火にし、蟹缶を入れ炒める
3️⃣白ワイン20cc 加えて蓋をして蒸し焼きにする（1分〜）
4️⃣アンチョビペースト小さじ2を加えて香りが出るまで軽く炒める
今回は、アンチョビペーストが冷蔵庫になかったので、
アンチョビ缶を使いました！どちらでもOK(^^)/
5️⃣千切りした人参を加えてさっと炒める
6️⃣市販のトマト（缶1缶400g）と
砂糖小さじ1を加え煮詰める（5分前後）
7️⃣水200ccを加えさらに煮込む（10分前後）
8️⃣生クリーム100cc・塩コショウ少々を入れ軽く煮詰める
茹でたパスタと絡めたら完成♡
粉チーズをたっぷりかけて食べました♪
今日は、カニ缶を使ったレシピの紹介でした！皆様もせひ作ってみてくださいね！
先日、お友達から【ayumiweek.com】をブックマークのお気に入りに入れてるとの
ご報告！（笑）嬉しい恥ずかしっ♡ いや、嬉しすぎました( ;∀;)
随時更新！頑張ります♡♥
ありがとね！(#^.^#)
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